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炒白果
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汈年少不言敗平不

白果又稱銀杏，銀杏的果仁，含有澱粉，蛋白質，脂肪，糖類，還含有維生素C，核黃素，胡蘿蔔素，鈣磷鐵鉀鎂等微量元素。但是白果含有一定毒素，不能多吃，炒制後一天吃5--8個，不要超過10個。以防中毒。

時間:10分鐘內
食材
白果 250g
無 無
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白果洗淨。
  • 步驟 2/6
    控幹水分，晾乾。
  • 步驟 3/6
    倒入鍋裡小火炒制。
  • 步驟 4/6
    用鏟子不停翻炒。
  • 步驟 5/6
    炒到這種程度，要注意白果會爆裂飛出來，最好用鍋蓋擋一下，翻炒。
  • 步驟 6/6
    炒到果皮爆破即可。
小貼士

小火炒制。

釋出於 2019-09-24
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