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蒸茄盒
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猿聞猿譴盤

以前總是吃油炸的茄盒,很香但是不耐吃吃多了不健康,現在要健康飲食所以就建立了這道菜

時間:10-30分鐘
食材
精肉六兩 適量
茄子一根 適量
玉米粒 適量
少許胡蘿蔔 適量
少許西芹 適量
尖椒一根 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    三樣切大小差不多的丁備用。
  • 步驟 2/3
    肉餡和尖椒剁碎,茄盒再切的時候要薄,不要著急第一刀不切到底,第二刀切到底。一個完成。將肉餡和尖椒蔥花薑末攪拌放適量油醬油鹽。裝盒上盤兒。鍋內燒開水後放入鍋內蒸20分鐘。出鍋後留用。將玉米、胡蘿蔔、西芹丁放入鍋內煸炒少許鹽即可。
  • 步驟 3/3
    澆在茄盒上。
釋出於 2018-10-01
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