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橙香牛肉
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邪釩孜浩瘸
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時間:10分鐘內
食材
牛肉 適量
橙 適量
生粉 適量
醬油 適量
胡椒粉 適量
白糖 適量
鹽 適量
檸檬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    取橙皮，去掉白膜後切絲，用橙汁浸泡著備用。
  • 步驟 2/5
    牛肉切片，取一個橙子擠汁抓勻，加入幾滴檸檬再抓勻。
  • 步驟 3/5
    待牛肉吸飽橙汁和檸檬的水份後，加入少許鹽，白糖，胡椒粉，生粉拌勻稍醃。
  • 步驟 4/5
    再加入油，抓勻。
  • 步驟 5/5
    熱鍋下油，油熱後，下入醃好的牛肉滑散至變色後，加入步驟1裡泡好的橙皮絲，淋適量醬油調色後即可起鍋。
釋出於 2018-08-21
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