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簡單魚香肉絲
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食材
裡脊
250g
木耳
100g
蒜
適量
大蔥
適量
泡椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
裡脊切絲,加料酒,澱粉拌勻備用
步驟 2/7
泡椒、大蔥、蒜切粒
步驟 3/7
幹木耳發開後切絲
步驟 4/7
肉絲過油後撈起
步驟 5/7
油鍋燒熱後放入豆瓣醬等配料炒香
步驟 6/7
倒入木耳翻炒至略熟
步驟 7/7
加入肉絲翻炒,加入欠汁(鹽、糖、澱粉、醋),炒勻即可起鍋
釋出於 2019-01-06
51
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