幹蕨菜炒臘肉
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squeeze小櫻
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
幹蕨菜開水下鍋煮開，軟了之後撈出 -
步驟 2/10
冷水沖洗，濾水待用
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步驟 3/10
將肥肉小火煸出油
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步驟 4/10
待油都出來的差不多的時候放入鍋中翻炒，待炒出金黃色之後加入料酒醬油少許，加水燜煮
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步驟 5/10
涼透了的幹蕨菜切段
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步驟 6/10
肉還在鍋裡燜煮的時候拔4根大蒜，洗淨切段
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步驟 7/10
待肉熟了，能用筷子戳破的時候加入準備好的蕨菜跟薑絲
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步驟 8/10
喜歡吃辣的人可以適當加一些辣椒
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步驟 9/10
放入大蒜葉，翻炒
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步驟 10/10
裝盤出鍋。完成啦
釋出於 2019-01-26
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