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墨魚仔炒青椒
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時間:10-30分鐘
食材
墨魚仔
750克
青椒
2只
蔥 姜。祘
各10芫
糖
10克
米醋
10克
生抽
5克
鹽
5克
黃酒
15克
白胡椒粉
2克
味精
2克
水澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
將墨魚仔洗淨去皮抽骨筋一切倆開
步驟 2/3
青椒洗淨去仔 去根切成塊
步驟 3/3
炒鍋上火放入油五成熱時放蔥 姜 祘爆香 放入青椒翻炒幾下放入焯好的魚仔加糖米醋黃灑鹽生抽白胡椒粉大火快速翻炒加水澱粉 淋上明油出鍋裝盤
釋出於 2019-01-14
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