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家常菜
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繁華落盡滿心涼植
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食材
魷魚
適量
青辣椒
適量
大蒜苗
適量
鹽
適量
味精
適量
耗油
適量
生抽
適量
料酒
適量
紅辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
魷魚洗淨,用溫水去腥味,青辣椒切成菱角形狀。大蒜苗取根部色段,魷魚切四方形狀,用刀在魷魚塊上橫切數條形狀,豎切數條形狀,(不可切斷,保留原來的四方形狀)開火熱油,放入大蒜微炒,放入魷魚翻炒,加入料酒,放入青辣椒,加入耗油,生抽,放入幾個紅辣椒調色,加入鹽,味精調味,出鍋裝盤即可。,)
釋出於 2019-01-01
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