Name: 香爆脆骨
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 脆骨 250g; 小青椒 150g; 大蔥白 100g; 乾紅辣椒 5個; 鹽 1勺; 生薑 10g; 蒜 30g; 花椒 少許

香爆脆骨

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時間:10-30分鐘

食材

脆骨 250g

小青椒 150g

大蔥白 100g

乾紅辣椒 5個

鹽 1勺

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烹飪步驟

步驟 1/6

青椒、紅椒、蔥白切段，生薑、蒜切碎
步驟 2/6

脆骨切條
步驟 3/6

適量油燒至八分熱，下脆骨炒幹
步驟 4/6

下花椒、紅椒、生薑翻炒
步驟 5/6

下青椒、蔥段、蒜，爆炒
步驟 6/6

放鹽、雞精、孜然等，起鍋裝盤

釋出於 2018-07-26

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