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酥香脆骨面
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蛋撻

朋友寄來的王家五禮盒除了臘肉、臘腸還有一包酥香脆骨,脆骨酥酥脆脆麻辣鹹鮮吃著有嚼勁我特別喜歡吃,每天早餐煮麵吃我都會取一些酥香脆骨放麵湯裡,由於酥香脆骨有許多的調料,這碗麵也變得更好吃了。

時間:10-30分鐘
食材
掛麵 100g
酥香脆骨 30g
豬油 1小匙
適量
醬油 1湯匙
雞精 少許
味精 少許
姜粒 1小匙
蒜粒 1小匙
花椒粉 適量
香蔥 適量
小青菜 3棵
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    取一面碗,放入姜粒、蒜粒和香蔥。
  • 步驟 2/9
    按個人口味放入花椒粉、雞精、味精。
  • 步驟 3/9
    放入一小匙加熱後的熟豬油。
  • 步驟 4/9
    放入適量的醬油。
  • 步驟 5/9
    舀入一些排骨湯在碗裡。
  • 步驟 6/9
    準備一些酥香脆骨。
  • 步驟 7/9
    煮鍋燒開半鍋水,下麵條煮熟。
  • 步驟 8/9
    放入一些青菜與麵條一塊煮熟。
  • 步驟 9/9
    將煮好的麵條和青菜撈之前調好的麵湯碗裡,放入一些酥香脆骨後即可食用。
小貼士

麵湯的調味按個人的口味進行調製。

釋出於 2024-10-29
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