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今天不想再炸雞脆骨,太費油,還不健康,所以想偷懶找個雞脆骨其他做法,結果查了一下,就一個,所以不能偷懶,只能自己創新吧
時間:10分鐘內
食材
雞脆骨
25個左右
小蔥
適量
大蒜
適量
薑絲
適量
小米辣
一個
烹飪步驟
步驟 1/4
備料:雞脆骨焯水備用,小蔥、小米辣切斷,姜切絲,大蒜切片。
步驟 2/4
鍋中加少許油,燒熱後加入蒜片,薑絲及小米辣段爆香
步驟 3/4
倒入焯好的雞脆骨進行翻炒,同時加入適量鹽,生抽,老抽及糖
步驟 4/4
起鍋前加入蔥段及少許味素翻炒後裝盤。
小貼士
1、如較乾鍋,可加入少許水 2、裝盤可點綴少許香菜
釋出於 2018-08-10
194
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