好吃不用炸的雞脆骨 - 好吃不用炸的雞脆骨的做法,好吃不用炸的雞脆骨怎麼做好吃,好吃不用炸的雞脆骨的家常做法 - 京細菜譜

好吃不用炸的雞脆骨

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採秋糯帥哥

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我相信很多人和我一樣都很愛吃雞脆骨，可是總吃油炸的不健康，其實這樣也很好吃啊

時間:10-30分鐘

食材

雞脆骨 1斤

香辣酥一袋

孜然適量

黑胡椒粉適量

白砂糖適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

沸水焯雞脆骨後用涼水沖洗，焯大約10分鐘
步驟 2/5

焯雞脆骨的同時可以把蔥姜準備好
步驟 3/5

把蔥姜、孜然粉、黑胡椒粉、料酒、醬油、白砂糖、雞精放到焯好的雞脆骨裡抓勻，醃製1個小時以上。
步驟 4/5

這個超市都有賣的，把油燒熱放入香辣酥，翻炒炒出香味，感到嗆人，再倒入醃製好的雞脆骨，不斷翻炒。
步驟 5/5

炒一會就能出鍋了，因為之前焯了10分鐘，而且雞肉容易熟。是不是一道美味啊。

小貼士

如果覺得不夠辣，在炒香辣酥的時候可以放些辣椒皮，勁爽十足啊

釋出於 2018-08-08