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低脂好吃不發胖的小零食&早餐:卡樂比燕麥片升級版
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英睿案

之前做過一次燕麥片,但是那個用的即食燕麥片,烤過後幾乎都看不出來了,所以這次用的煮粥的那種燕麥片,這樣烤出來更脆一些。還加了爆米花 ,更加香甜~

食材
硬質原味燕麥片 150g
爆米花 30g
混合堅果(核桃、大杏仁、碧根果) 100g
混合水果乾(葡萄乾、蔓越莓、草莓幹、枸杞) 100g
蜂蜜 75g
紅糖 14g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    全家福~將麥片和爆米花放到大碗中,爆米花最好切碎,混合乾果切碎倒入大碗,蜂蜜和橄欖油也倒入碗中,混合均勻。同時預熱烤箱150度~
  • 步驟 2/5
    倒入鋪了錫紙的烤盤中,烤盤也可以鋪油紙或高溫布~
  • 步驟 3/5
    放入預熱好的烤箱烤30分鐘或麥片呈金黃色,期間每隔十分鐘拿出來翻一下。
  • 步驟 4/5
    取出烤盤,趁熱倒入混合乾果,混合均勻。靜置放涼,可能剛從烤箱拿出來的時候麥片是軟的,但是這是正常現象,放涼後就會很脆很脆。倒入密封罐中即可。
  • 步驟 5/5
    用來泡牛奶或者酸奶都是不錯的選擇,也可以當做小零食~
小貼士

堅果和水果乾可以用任何喜歡的食材,榛子、杏乾等都是不錯的食材。蜂蜜也可換成60g楓糖漿和15g蜂蜜~

釋出於 2018-10-23
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