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好吃不發胖的零食&早餐：卡樂比燕麥片升級版
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潮淤男弦仍

之前做過一次燕麥片，但是那個用的即食燕麥片，烤過後幾乎都看不出來了，所以這次用的煮粥的那種燕麥片，這樣烤出來更脆一些。還加了爆米花 ，更加香甜～

時間:10-30分鐘
食材
硬質原味燕麥片 150g
爆米花 30g
混合堅果（核桃、大杏仁、碧根果等） 100g
混合水果乾（葡萄乾、草莓幹、枸杞等） 100g
橄欖油 5g
蜂蜜 75g
紅糖 14g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    全家福～將麥片和爆米花放到大碗中，爆米花最好切碎，混合乾果切碎倒入大碗，蜂蜜和橄欖油也倒入碗中，混合均勻。同時預熱烤箱150度～
  • 步驟 2/5
    倒入鋪了錫紙的烤盤中，烤盤也可以鋪油紙或高溫布～
  • 步驟 3/5
    放入預熱好的烤箱烤30分鐘或麥片呈金黃色，期間每隔十分鐘拿出來翻一下。
  • 步驟 4/5
    取出烤盤，趁熱倒入混合乾果，混合均勻。靜置放涼，可能剛從烤箱拿出來的時候麥片是軟的，但是這是正常現象，放涼後就會很脆很脆。倒入密封罐中即可。
  • 步驟 5/5
    用來泡牛奶或者酸奶都是不錯的選擇，也可以當做小零食～
小貼士

堅果和水果乾可以用任何喜歡的食材，榛子、杏乾等都是不錯的食材。蜂蜜也可換成60g楓糖漿和15g蜂蜜～

釋出於 2018-06-08
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