jxcaipu logo
無油香蕉可可麥芬(好吃不怕胖)
7.1萬 熱度 14 收藏
抉擇獨舞炫仰

茨木老師的好吃不胖的甜點,低脂肪低熱量!低熱量的可可粉,製作過程沒有放油,可以放開隨便吃啦!

時間:10-30分鐘
食材
低粉 100g
可可粉 30g
泡打粉 3g
雞蛋 2個
牛奶 50ml
砂糖 70g
朗姆酒 1勺
香蕉去皮後 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    備材料
  • 步驟 2/5
    香蕉用叉子搗成泥狀!
  • 步驟 3/5
    全蛋加砂糖用電動打蛋器打發至溼性發泡!
  • 步驟 4/5
    加入香蕉牛奶,用攪拌棒攪拌均勻後再加入混合過刷的可可粉,泡打粉,低粉;加入朗姆酒!由外往內翻攪至均勻!
  • 步驟 5/5
    攪拌好的麵糊倒入模具7分滿,撒上適量的堅果裝飾!180度,15-20分鐘!取出脫模!5cm的麥芬杯可以做8個左右!
小貼士

可可粉有苦味,不要怕胖減糖過猛,會苦哦!

釋出於 2018-10-24
相關菜譜
寫評論