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香蕉核桃麥芬蛋糕
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吩頭嚼趁湃

烘焙菜鳥也能做好的香蕉麥芬蛋糕，我這是少油版的，香蕉搭配核桃，味道真是好極了。

時間:10-30分鐘
食材
低粉 120g
香蕉 140g
砂糖 50g
玉米油 40g
牛奶 40g
泡打粉 5g
雞蛋 一個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    先把香蕉弄碎
  • 步驟 2/10
    搗成泥
  • 步驟 3/10
    加入砂糖，攪拌均勻
  • 步驟 4/10
    一定要攪拌均勻再加下一樣配料，加牛奶和玉米油雞蛋
  • 步驟 5/10
    攪拌均勻
  • 步驟 6/10
    低粉和泡打粉混合
  • 步驟 7/10
    過篩入香蕉糊裡
  • 步驟 8/10
    攪拌均勻，時間不用太久，要不會起筋
  • 步驟 9/10
    倒入紙杯或者模具7分滿，撒上核桃碎，烤箱中層，上下火175度，20分鐘即可
  • 步驟 10/10
    完成
釋出於 2018-10-12
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