爆炒豬脆骨
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逛早市的時候，發現有賣熟的豬脆骨喲，很不容易遇的呢，嘿嘿，買一點回來炒著吃，很好吃的，脆脆的，嚼在嘴裡特別的香喲！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
豬脆骨切成寸段大小！ -
步驟 2/4
青辣椒切成小塊，蒜拍下蒜粒，姜切成絲！
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步驟 3/4
起鍋，放油，爆香蒜（先放一點蒜）後，放入豬脆骨大火翻炒，加入適量老抽翻炒！
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步驟 4/4
老抽上色後，加入餘下的蒜，姜，辣椒塊，鹽，大火翻炒幾下，加味精，出鍋，裝盤！
小貼士
要大火翻炒，因為已經是熟的豬脆骨了！
釋出於 2020-01-13
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