jxcaipu logo
蠔油茄條
6.2萬 熱度 28 收藏
銥嘫懵懂友嵐

夏天，茄子青椒神馬的簡直白給一樣，特別便宜，而且素炒還特別好吃呢！喜歡茄子的我，不管是煎炒還是蒸燉，都是百吃不厭啊！

時間:10分鐘內
食材
茄子 1個
青椒 1個
西紅柿 1個
大蒜 2瓣
蠔油 1勺
醬油 1勺
花生油 2勺
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    茄子切成條，水洗一遍，這樣炒出來不會特別黑。青椒手撕成塊。
  • 步驟 2/6
    熱鍋下油，煸炒蒜瓣出香味
  • 步驟 3/6
    下西紅柿
  • 步驟 4/6
    醬油熗鍋，下茄條青椒，翻炒。
  • 步驟 5/6
    茄條變軟以後下蠔油，鹽調味，再炒一會即可。
  • 步驟 6/6
    出鍋。
釋出於 2019-02-12
112
相關菜譜
寫評論