jxcaipu logo
詳細版肉炒三絲@洋蔥豆乾芹菜
9.3萬 熱度 22 收藏
粗細cable

有什麼食材勻什麼菜了,味道不錯。

時間:10分鐘內
食材
肥瘦豬肉 適量
洋蔥 一小個
豆乾 三四塊
蔥薑蒜末 適量
適量
味精 適量
料酒 適量
澱粉 適量
芹菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬肉洗淨切好,鹽,澱粉,料酒,薑末醃製一會。
  • 步驟 2/6
    準備其他配料與主角:芹菜切段,洋蔥切絲,豆乾切片,蔥薑蒜切末。
  • 步驟 3/6
    下油,爆香蔥薑蒜末,放入醃製的肉翻炒一會。
  • 步驟 4/6
    肉炒好後放入芹菜段翻炒幾下。
  • 步驟 5/6
    再放入豆乾,洋蔥翻炒幾下,迅速味精出鍋。
  • 步驟 6/6
    出鍋開吃了。
小貼士

豆乾是鹹的,肉醃製時也放鹽了,所以鹽後面稍微放點就好了。

釋出於 2018-07-03
相關菜譜
寫評論