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五花肉炒三絲
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老石頭弓打恆

現在我有時候喜歡用五花肉炒菜，據說食用一點豬油對身體有一定的益處。今天的菜菜就是用五花肉炒胡蘿蔔絲、土豆絲、芹菜絲，這樣的搭配大家都比較喜歡，好吃是王道！

時間:10分鐘內
食材
五花肉 50g
土豆 1個
芹菜 100g
胡蘿蔔 50g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
料酒 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡蘿蔔 芹菜 土豆準備 洗淨
  • 步驟 2/8
    都改刀切好
  • 步驟 3/8
    五花肉切好 蔥花準備好
  • 步驟 4/8
    熱鍋放入適量的玉米油 放入豬肉 煸炒
  • 步驟 5/8
    放入適量的生抽 料酒
  • 步驟 6/8
    放入土豆 胡蘿蔔 芹菜
  • 步驟 7/8
    翻炒均勻 變色
  • 步驟 8/8
    放入適量的鹽 翻炒均勻就好了
小貼士

如果刀工好切的細 就少炒一會

釋出於 2022-10-07
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