jxcaipu logo
瘦肉炒三絲
6.7萬 熱度 17 收藏
伎滌仁苛弊
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 適量
胡蘿蔔 半根
大個土豆 半個
黃瓜 半根
澱粉 適量
料酒 適量
鹽 適量
生抽 適量
味精 適量
植物油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    胡蘿蔔去皮切絲，黃瓜切絲，土豆去皮切絲過兩遍水，瘦肉切絲加料酒、鹽、生抽和澱粉拌勻，醃10分鐘。
  • 步驟 2/5
    鍋中油燒熱放入肉絲，炒至變色加入胡蘿蔔絲翻炒至六成熟。
  • 步驟 3/5
    再加入土豆絲翻炒2分鐘。
  • 步驟 4/5
    鍋裡放適量水，倒入黃瓜絲至水快乾時加入鹽和味精炒勻即可。
  • 步驟 5/5
    成品。
釋出於 2018-11-18
60
相關菜譜
寫評論