Name: 臘肉炒三絲
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 萵筍 200g; 胡蘿蔔 100g; 黑木耳 10g; 臘肉 50g; 油 適量; 鹽 適量; 雞粉 適量; 蒜米 適量

臘肉炒三絲

8萬熱度 750 收藏

彼樂改醫廖

關注

一小塊臘肉，加了萵筍、胡蘿蔔、木耳進去一起炒了個小炒三絲，非常美味好吃，爽口無敵的臘肉炒三絲好吃又下飯。

時間:10-30分鐘

食材

萵筍 200g

胡蘿蔔 100g

黑木耳 10g

臘肉 50g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備材料：臘肉、胡蘿蔔、木耳、萵筍
步驟 2/11

把萵筍切絲
步驟 3/11

胡蘿蔔和木耳也切絲
步驟 4/11

切臘肉片
步驟 5/11

熱油鍋炒香蒜米
步驟 6/11

下臘肉炒香
步驟 7/11

下胡蘿蔔炒軟
步驟 8/11

下木耳炒勻
步驟 9/11

下鹽調味道
步驟 10/11

下萵筍炒勻
步驟 11/11

雞粉調味出鍋

小貼士

因為胡蘿蔔比較硬，所以先把胡蘿蔔炒軟再下其他的炒出來後口感極脆。

釋出於 2019-11-25

寫評論