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爆炒羊肉
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追星clockwise

以前在上海經常去藏書羊肉常點的菜,老公特別愛吃。

食材
圓蔥 半個
羊肉半斤 適量
孜然 適量
花椒 適量
幹辣椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    羊肉切片,圓蔥切絲,先炒蔥蒜和幹辣椒,炒出香味後把圓蔥倒入,炒30秒左右在倒入羊肉。變色以後均可,出鍋前撒上些孜然調料包,超市都有賣的,裡面辣椒芝麻都很齊全,根據個人口味放就好了。
小貼士

根據個人口味放蔥和洋蔥孜然。

釋出於 2019-01-07
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