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爆炒羊肉
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以前在上海經常去藏書羊肉常點的菜,老公特別愛吃。
食材
圓蔥
半個
羊肉半斤
適量
孜然
適量
花椒
適量
幹辣椒
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
羊肉切片,圓蔥切絲,先炒蔥蒜和幹辣椒,炒出香味後把圓蔥倒入,炒30秒左右在倒入羊肉。變色以後均可,出鍋前撒上些孜然調料包,超市都有賣的,裡面辣椒芝麻都很齊全,根據個人口味放就好了。
小貼士
根據個人口味放蔥和洋蔥孜然。
釋出於 2019-01-07
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