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肉末雪裡紅
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小時候,這可是一道好菜,每次一盤子,全部掃光,當然飯也得掃光,實在美味又下飯。並且便宜易做。
時間:10分鐘內
食材
雪裡紅
500g
五花肉末
適量
鹽
適量
幹辣椒
適量
姜
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
雪裡紅清洗乾淨。
步驟 2/10
切碎
步驟 3/10
撒2勺鹽
步驟 4/10
用手揉。大概3分鐘,出來好多汁。把汁擠幹
步驟 5/10
擠幹汁的菜
步驟 6/10
這是頭天包餃子的肉,最好新鮮的剁碎。
步驟 7/10
幹辣椒,姜,蒜
步驟 8/10
爆香辣椒,姜,蒜
步驟 9/10
倒入肉末,給一點生抽,翻炒一會
步驟 10/10
倒入雪裡紅翻炒,什麼調料都不用給了,先已經給鹽揉了。
釋出於 2018-09-19
180
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