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椒鹽白蝦
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土豆fastener

這是一款配粥小菜，也是一款下酒小菜。現在的白蝦也十分的肥美，價格也不高。我喜歡在這個季節敗上一些，為家人嚐嚐鮮，補補鈣。這次有幸得到橄露橄欖油的試用，我就用它做了平常最愛的椒鹽白蝦了，送上先，喜歡的朋友們也可以參考一下，喜歡香辣的朋友可以加點辣椒末來提味哦。

食材
白蝦 250克
香蔥 適量
橄露橄欖油 適量
細鹽 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好所用材料。
  • 步驟 2/8
    鍋里加入橄欖油。
  • 步驟 3/8
    用鹽水泡洗白蝦。
  • 步驟 4/8
    將洗泡好的白蝦控水下鍋。
  • 步驟 5/8
    炒至白蝦變色，再加入細鹽調味。
  • 步驟 6/8
    出鍋前再加入胡椒粉提香。
  • 步驟 7/8
    將蔥花加入，小火炒至出味即可。
  • 步驟 8/8
    這樣子一份椒鹽白蝦就完成了。
小貼士

橄欖油的溫度不用燒的過大哦。

釋出於 2018-06-16
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