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包菜炒海螺片
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欒殺戮天下
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食材
海螺
6個
包菜
1小顆
青椒
1個
胡蘿蔔
1小塊
李錦記耗油
適量
蔥薑蒜
適量
糖
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
海螺綽水後挖出切片,包菜撕碎,青椒,胡蘿蔔切絲
步驟 2/4
熱鍋冷油,油稍微多點,加熱至八成,放入蔥薑蒜爆香,再將螺片放入翻炒至出漿
步驟 3/4
放入包菜,炒到斷生,加入一勺耗油,加糖,繼續翻炒
步驟 4/4
包菜差不多熟的時候加入青椒絲和胡蘿蔔絲,稍微翻炒,加入鹽,雞精調味出鍋。要是喜歡辣的可以把胡蘿蔔換紅椒。
釋出於 2019-01-02
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