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青椒炒海螺片
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天藍陽光刺痛眼眸

海螺富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪 、高鈣質的天然動物性保健食品，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

時間:10分鐘內
食材
青椒 兩個
海螺肉 100g
油 適量
鹽 少許
胡蘿蔔 適量
玉米油 適量
醬油 適量
大蒜 兩瓣
洋蔥 半個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將海螺肉切成片，青椒，胡蘿蔔和洋蔥切成片，大蒜拍扁待用。
  • 步驟 2/10
    熱鍋放入油，將大蒜放入爆出香味。
  • 步驟 3/10
    放入胡蘿蔔片翻炒幾下。
  • 步驟 4/10
    放入洋蔥翻炒一小會。
  • 步驟 5/10
    放入青椒翻炒幾下。
  • 步驟 6/10
    放入醬油。
  • 步驟 7/10
    放入海螺片翻炒一小會。
  • 步驟 8/10
    臨出鍋時放入少許鹽翻炒均勻即可。
  • 步驟 9/10
    色香味俱全的成品圖來了。
  • 步驟 10/10
    美味可口，營養豐富。
小貼士

海螺先用開水燙一下容易從殼裡剝離出來。

釋出於 2022-08-03
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