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停不下嘴的小龍蝦
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Chanldersun
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時間:10-30分鐘
食材
小龍蝦 1000g
十三香 1勺
老抽 1勺
生抽 1勺
郫縣豆醬 半勺
豆瓣醬 半勺
幹辣椒 4只
少許
花椒 少許
香菜 少許
大蔥 少許
少許
4顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將小龍蝦洗刷刷,去頭,腸,和腮,
  • 步驟 2/6
    洗成這樣就差不多了
  • 步驟 3/6
    起油鍋,放入小龍蝦,炸至變色,控油撈起
  • 步驟 4/6
    爆香蔥薑蒜,放入小龍蝦,十三香,翻炒片刻,加入醬料,生老抽,糖,洋蔥,啤酒一瓶,放入花椒和幹辣椒,蓋鍋蓋。
  • 步驟 5/6
    等收汁後,撒上香菜,糖,雞精,起鍋。
  • 步驟 6/6
    So delicious. yummy!
釋出於 2018-06-03
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