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停不下嘴的小龍蝦
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Chanldersun
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時間:10-30分鐘
食材
小龍蝦
1000g
十三香
1勺
老抽
1勺
生抽
1勺
郫縣豆醬
半勺
豆瓣醬
半勺
幹辣椒
4只
糖
少許
花椒
少許
香菜
少許
大蔥
少許
姜
少許
蒜
4顆
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
將小龍蝦洗刷刷,去頭,腸,和腮,
步驟 2/6
洗成這樣就差不多了
步驟 3/6
起油鍋,放入小龍蝦,炸至變色,控油撈起
步驟 4/6
爆香蔥薑蒜,放入小龍蝦,十三香,翻炒片刻,加入醬料,生老抽,糖,洋蔥,啤酒一瓶,放入花椒和幹辣椒,蓋鍋蓋。
步驟 5/6
等收汁後,撒上香菜,糖,雞精,起鍋。
步驟 6/6
So delicious. yummy!
釋出於 2018-06-03
42
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