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豆腐的吃法非常多,但你吃過扇貝醬豆腐嗎?好吃到停不下嘴,差一點連殼吃了!
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山楂suitcase

新鮮的扇貝配以豆腐味道不錯呢！

時間:10分鐘內
食材
扇貝 100g
豆腐 250g
豆瓣醬 20g
花生油 20ml
青椒 20g
胡蘿蔔 15g
大蒜 10g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材：新鮮扇貝去殼洗淨，豆腐切小塊用水焯一下
  • 步驟 2/8
    熱鍋放油，放入大蒜爆香
  • 步驟 3/8
    放入豆腐翻炒幾下
  • 步驟 4/8
    放入扇貝肉翻炒幾下
  • 步驟 5/8
    放入豆瓣醬翻炒一會
  • 步驟 6/8
    放入青椒和胡蘿蔔
  • 步驟 7/8
    翻炒均勻即可
  • 步驟 8/8
    鮮香美味很下飯喲
小貼士

扇貝用熱水煮一下，水開放扇貝，燙一下即可。

釋出於 2019-05-28
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