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好吃到停不下來的涼拌蕨根粉絲
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秋離未離代桃

謝謝芋頭的分享，真的非常好吃^_^方便又快捷，適合懶人，前後15分鐘就搞定！醬料可以拌各種涼拌菜，味道槓槓滴！

食材
蕨根粉絲 1包
蒜 4瓣
小米椒 2個
生抽 35毫升
醋 10毫升
白糖 5克
鹽 一小勺
香蔥 適量
芝麻油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蕨根粉絲,某寶搞定，Q彈好吃～
  • 步驟 2/4
    把蒜頭剁成小米粒，米椒剁細，用鹽醃製15分鐘，（醃製的時候可以燒開水，把蕨根粉放進去煮5分鐘左右，撈出過冷水晾涼，瀝乾水。備用 醬料準備：把醋、生抽，糖，芝麻油、鹽等混合備用。家裡沒有小米椒，我直接用了辣椒油代替也是一樣的，小朋友不吃辣也可以不放～
  • 步驟 3/4
    攪拌，開吃～
  • 步驟 4/4
    吃完，不夠^_^
釋出於 2019-01-18
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