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雞翅包飯---好吃到停不下來
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罕青蔥歲月

前一段時間在微信朋友圈看到朋友發的雞翅包飯的圖片，就饞死我了，正好新烤箱到了想試一下，結果去到菜市場才發現我要的那種翅沒有，只好買了中翅回來，考慮到一是好多親家沒有烤箱，二是這個比較小，所以就用平底鍋煎至了下，這樣大家每個人都可以折騰了。。真的很美味哦。。

時間:30分鐘-1小時
食材
中翅 七八個
洋蔥 四分之一個
胡蘿蔔 半個
醬油 兩勺
料酒 兩勺
蜂蜜 兩勺
白胡椒粉 適量
韓式辣椒醬 一勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    上次去超市看見雞翅啥的黑黑的顏色我就有心裡陰影了，總覺得是不是不好的，所以一早去了菜市場，沒有想到的是我想要的大的那種翅居然沒有。所以就買了中翅回來，決定試試會是啥樣的效果
  • 步驟 2/9
    我們要給雞翅去骨，先切掉頂部一小節，再用剪刀剪斷邊緣一圈 ，再用刀背往下刮，後面我覺得用修眉毛的小刀更方便哦，你們可以試試
  • 步驟 3/9
    注意哦，刮到底部的時候要小心用刀剁斷，不能用手拔，不然底部有洞等下飯很容易漏出來
  • 步驟 4/9
    所有的弄完雞翅用清水洗淨血水，備用
  • 步驟 5/9
    洋蔥切小粒備用
  • 步驟 6/9
    胡蘿蔔一樣切小粒
  • 步驟 7/9
    鍋內放少許油，，放入胡蘿蔔碎和洋蔥碎炒香，下入米飯，再加入少許鹽，胡椒粉，一勺韓式辣醬，徹底翻炒均勻。。
  • 步驟 8/9
    記住炒的時候油一定不要太多，不然會很膩哦，還別說炒完裝上碗裡我就吃了好幾口
  • 步驟 9/9
    調製等下用得到的醬汁兒:兩勺生抽，兩勺料酒，兩勺蜂蜜，少許胡椒粉。。
小貼士

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釋出於 2018-09-21
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