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家庭自制番茄pizza醬
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落寞persistence
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時間:30分鐘-1小時
食材
西紅柿 1粒
洋蔥 35克
番茄沙司 少許
大蒜 3瓣
黃油 10克
2克
黑胡椒粉 1小勺
1/2大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    西紅柿洗乾淨,切小塊;把洋蔥切成小丁,大蒜拍碎切成末。
  • 步驟 2/4
    鍋燒熱,放入黃油燒至溶化。
  • 步驟 3/4
    等黃油溶化後,放入蒜蓉、西紅柿、洋蔥翻炒;當看到西紅柿炒出汁水以後,放進糖、黑胡椒粉翻炒均勻,然後蓋上鍋蓋,轉小火熬一會兒。
  • 步驟 4/4
    快熟時再下一點番茄沙司調味,加入鹽,翻炒均勻後即可出鍋。
釋出於 2018-11-13
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