“三人行必有我師”
做這款“自制番茄玫瑰花”也是跟來自---湖北孝感的豆親“提拿米蘇198811”後面學習,當時看到她的菜譜裡出現這朵“紅色玫瑰花”很驚豔,拍照出來的菜菜,檔次也提升很多;當時就跟她請教了“製作方法”,她真的非常棒,一點也保守,還告訴我注意事項呢。
有了豆親的樣版在前面示範,所以今天我學做起來也一點也不覺得難,後面再比較,只是覺得我剝的皮有點厚了,不如“提拿米蘇198811”豆親剝的簿呢,爭取下次做得更好!
1、要選擇新鮮略硬些的番茄,剝皮更容易
2、一刀到底,中途不要剝斷,否則前功盡棄了