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肉絲扒茄子
7萬 熱度 15 收藏
腐劑安莫兮念嘥
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時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉 200g
茄子 4個
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    茄子改刀炸
  • 步驟 2/11
    翻面炸熟
  • 步驟 3/11
    淋出
  • 步驟 4/11
    裡脊切絲
  • 步驟 5/11
    抓澱粉
  • 步驟 6/11
    蔥絲，蒜末爆香
  • 步驟 7/11
    炒肉絲
  • 步驟 8/11
    加生抽上色
  • 步驟 9/11
    加茄子，黃豆醬，水
  • 步驟 10/11
    扒開茄子，收汁
  • 步驟 11/11
    出鍋
釋出於 2018-07-07
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