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廣式月餅之白芸豆餡
6.5萬 熱度 20 收藏
繁華落盡滿心涼植
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時間:1-2小時
食材
白芸豆 500g
白糖 250g
花生油 170g
熟麵粉 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    白芸豆浸泡一晚上
  • 步驟 2/5
    去皮沖洗乾淨
  • 步驟 3/5
    電燉鍋中加水沒過芸豆,燒至爛
  • 步驟 4/5
    放不粘鍋里加入白糖炒幹,期間分三次加入花生油,最後加入熟麵粉
  • 步驟 5/5
    最後出來的成品
釋出於 2018-10-13
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