五彩爆雞丁 - 五彩爆雞丁的做法,五彩爆雞丁怎麼做好吃,五彩爆雞丁的家常做法 - 京細菜譜

五彩爆雞丁

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蓬霏琅咫天涯

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即便是普通的一餐，眼睛也該和嘴巴一起享受。吃太多重口味的各種雞丁，不妨換換這個帶點椒香卻清爽吃法。

食材

青椒適量

胡蘿蔔適量

青豆適量

紅椒適量

土豆適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

雞腿剔骨切丁，醬油，生抽，鹽，胡椒粉拌勻。
步驟 2/6

各種切丁，胡蘿蔔土豆紅椒各小半個，青椒一個
步驟 3/6

油燒熱後下醃製十分鐘的雞肉爆炒三分鐘到熟了起鍋
步驟 4/6

雞肉炒熟後剩下一些底油直接加蔥薑蒜等爆香，然後各種同炒。加鹽，大火五分鐘炒熟。
步驟 5/6

加雞肉翻炒幾分鐘直接出鍋
步驟 6/6

裝盤上菜！

小貼士

一定要雞腿肉，這樣才嫩滑。你絕對不需要雞精或味精來提味。

釋出於 2018-12-25