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土豆肉絲
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親遊謝暈冉
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時間:10分鐘內
食材
土豆 適量
肉絲 適量
辣椒 適量
木耳 適量
鹽 適量
雞精 適量
醬油 適量
蔥 適量
姜 適量
八角 適量
蒜瓣 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆切絲放涼水中浸泡，木耳泡發，肉絲放入醬油澱粉攪拌均勻備用！
  • 步驟 2/6
    鍋燒熱加入油，炒出肉絲，變色即可（鍋一定要燒熱後在放油，這樣不會沾鍋）盛出備用
  • 步驟 3/6
    鍋內在放入適量油，加入薑片，八角，蔥段，蒜瓣，幹辣椒
  • 步驟 4/6
    放入土豆和木耳，加入鹽，醋，雞精
  • 步驟 5/6
    加入肉絲，辣椒，醬油，翻炒均勻！
  • 步驟 6/6
    裝盤即可
釋出於 2019-02-12
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