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青椒土豆肉絲
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它們mint

經常吃馬鈴薯的人身體健康，老得慢它比大米、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物香香辣辣好美味啊

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
肉絲 250g
青紅椒 1個
油 適量
鹽 適量
澱粉 適量
糖 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    青紅椒切絲
  • 步驟 2/10
    土豆去皮切絲，鹽水浸泡10分鐘。
  • 步驟 3/10
    豬肉切細絲，加入花生油1小勺、生抽1大勺、澱粉1小勺、鹽、醃製15分鐘
  • 步驟 4/10
    鍋燒熱後入多點的油，中小火放入肉絲劃散斷生盛出待用
  • 步驟 5/10
    剩下餘油，加入土豆絲炒一會兒
  • 步驟 6/10
    加入糖不斷的炒
  • 步驟 7/10
    加入醬油炒一會兒
  • 步驟 8/10
    土豆快熟了，放入青紅椒炒一炒
  • 步驟 9/10
    倒入肉絲翻炒均勻
  • 步驟 10/10
    炒香以後，放入點點鹽炒均勻即可
小貼士

最好使用不粘鍋，不會沾低。

土豆用鹽水浸泡不會氧化變色。

發芽，綠色的土豆不可食用

釋出於 2023-06-05
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