jxcaipu logo
【Liz】青椒土豆肉絲
7.1萬 熱度 20 收藏
肥了點遊記愹
這道菜暫時還沒有介紹
食材
五花肉 適量
青椒 2根
土豆 2個
姜 2片
蒜 1瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料洗淨，土豆去皮，青椒把裡面的籽去掉
  • 步驟 2/6
    切一下材料，肉加水和澱粉一滴滴鹽捏一下
  • 步驟 3/6
    先加油大火炒青椒和土豆，按照量來，我這次比上次量多，大概炒個20-30秒差不多，不要停容易焦的，然後裝盤
  • 步驟 4/6
    重新加油炒姜蒜，這步放在蔬菜前也行，我都試過，都好吃
  • 步驟 5/6
    大火加肉快速快速炒，別停頓，這個大概炒10秒就能放進蔬菜一起炒，再炒個20秒，然後加鹽味精，就可以出鍋了
  • 步驟 6/6
    我其實本來就喜歡青椒肉絲和青椒土豆絲，然後上次傳完青椒肉絲的，想著混在一起試試，結果真的是隻有更好沒有最好！棒棒噠
釋出於 2018-08-03
194
相關菜譜
寫評論