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青椒土豆肉絲
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徑吩丫焉晨

土豆是我的最愛，無論怎樣烹飪我都喜歡，真是百吃不厭。土豆同大米相比，所產生的熱量較低，並且只含有0.1％的脂肪。如果把它作為主食，每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多餘脂肪會很有效。

時間:10分鐘內
食材
土豆 400g
青椒 1個
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
豬肉絲 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    肉絲用料酒、鹽、生抽醃一下
  • 步驟 3/8
    土豆、青椒切絲
  • 步驟 4/8
    起油鍋煸炒肉絲
  • 步驟 5/8
    等肉絲變色時放入土豆翻炒一會
  • 步驟 6/8
    再放入青椒煸炒
  • 步驟 7/8
    放鹽
  • 步驟 8/8
    稍放點生抽翻炒片刻即可
小貼士

土豆炒之前用涼水多衝洗幾遍

釋出於 2024-05-17
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