土豆是一種鹼性蔬菜,有利於體內酸鹼平衡,中和體內代謝後產生的酸性物質,從而有一定的美容、抗衰老作用。我們這裡的土豆價格很便宜。一包十磅也就是4塊錢。所以,每一次都買一大包回來。因為便宜也因為土豆的營養價值高,對於我來說,想保持身材適中,除了平時多鍛鍊多運動之外,多吃土豆也是不錯的選擇。
這是一款涼拌菜,只要將生的食材煮熟然後加以自己喜歡的調料拌均勻即可。