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涼拌土豆絲
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淇滬上雨天顏雨

孩子們愛吃土豆，炒土豆和涼拌土豆不管怎麼做孩子們都喜歡，今天我用老乾媽料伴的土豆絲清爽可口，美味級了，

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
青皮椒 1個
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
醋 適量
香油 適量
老乾媽料 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備的食材
  • 步驟 2/10
    把土豆和青椒切細絲蒜切粒
  • 步驟 3/10
    切好的土豆絲用水泡去澱粉
  • 步驟 4/10
    鍋中水開時下入短生撈出
  • 步驟 5/10
    撈出的菜迅速倒進涼水中，這樣經過涼水泡後菜更脆了
  • 步驟 6/10
    冰好的菜了控去水份加入蒜粒
  • 步驟 7/10
    一勺老乾媽料
  • 步驟 8/10
    倒入生抽 醋 香油 少許鹽攪拌均勻
  • 步驟 9/10
    伴好的土豆絲鹽味適中酸辣味的，很下飯喲。
  • 步驟 10/10
    為了能拍個清晰的圖片，我把菜端在院子的石榴樹下拍的，
小貼士

土豆絲儘量切的細一點，這樣吃起來口感好。

釋出於 2022-10-07
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