jxcaipu logo
榨菜土豆肉絲
1.5萬 熱度 112 收藏
語竹徒手敬歲月

這榨菜,我覺得新鮮的炒出來的味道要比醃過的差遠了,鹹榨菜疙瘩經過簡單處理後,放入肉絲炒出來,味道棒極了,作為早餐下粥小菜和米飯饅頭的佐餐太適合了,就是作為一道待客菜也絕對拿得出手。

時間:10分鐘內
食材
榨菜 100g
土豆 100g
五花肉 50g
適量
甜麵醬 適量
大料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆切絲備用
  • 步驟 2/9
    榨菜切絲泡水備用
  • 步驟 3/9
    五花肉切絲備用
  • 步驟 4/9
    油鍋燒熱,下入大料
  • 步驟 5/9
    放入五花肉
  • 步驟 6/9
    放入甜麵醬
  • 步驟 7/9
    放入土豆
  • 步驟 8/9
    放入榨菜
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

此菜品的榨菜雖已用清水泡過,但為了最後的口感建議還是不要再新增鹽分

釋出於 2023-05-30
相關菜譜
寫評論