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榨菜土豆餡餅
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榨菜土豆餡餅
食材
土豆
500g
糯米粉
200g
鮮肉
100g
涪陵榨菜
100g
菜籽油
適量
香蔥
適量
鹽
適量
白糖
適量
花椒粉
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
準備食材:土豆,糯米粉,榨菜
步驟 2/13
土豆洗淨切厚片放鍋煮熟
步驟 3/13
將鮮肉、榨菜斬碎成餡,加適量鹽、蔥花、胡椒粉、花椒粉
步驟 4/13
煮好的土豆撈出瀝乾水
步驟 5/13
用勺子將土豆壓成土豆泥
步驟 6/13
加入糯米粉、白糖
步驟 7/13
揉好麵糰
步驟 8/13
將麵糰分成小劑子
步驟 9/13
包入餡料
步驟 10/13
用手拍扁
步驟 11/13
電餅鐺倒入適量油,加熱,將土豆餅逐個放入
步驟 12/13
煎至兩面金黃
步驟 13/13
加入了餡料的土豆餅,大人小孩都愛吃
小貼士
無
釋出於 2023-07-08
283
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