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胡蘿蔔土豆餡餅
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秦桑低綠枝昆雄

中午沒吃完的炒雙絲,晚上烙了餅,帶著芝麻香味,真心很好吃。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 180g
炒雙絲 半碗
適量
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    這是中午炒的雙絲,剩下一半,做了餡
  • 步驟 2/6
    麵粉180G加水90G揉成團,醒20分鐘
  • 步驟 3/6
    分成四個小劑子,取一個,包上胡蘿蔔土豆,收好口。面向下放入平底鍋內。
  • 步驟 4/6
    依次做好四個,刷上一層清水,灑上白芝麻
  • 步驟 5/6
    二邊烙成金黃色
  • 步驟 6/6
    成品來了。
小貼士

時間充分的,最好將麵糰發酵一下,口感更好。

釋出於 2019-11-29
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