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炸醬麵最佳伴侶之秘製炸四醬
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老頑童immigrate

即營養、又美味！原先就想做好炸醬麵，可不論怎麼做都不好吃，一直都被這個＂醬＂牽絆著；終於在我天賦爆發、食神附體後，當然也是透過我的不懈努力，終於研製成功了讓人讚不絕口的群子秘製炸四醬，顧名思義啊，就是四種醬啦！廢話少說，開做吧！

食材
麻醬 吃飯小勺兩勺
甜麵醬 同上
黃豆醬 同上
豆瓣醬 同上
豬肉 隨意
大蔥 兩棵
圓蔥 半個
雞蛋 四個左右
烤熟的核桃仁 隨意
熟黑芝麻 隨意
胡蘿蔔 半根左右
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烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    首先把所有材料都切丁備用。然後將麻醬倒進碗裡用醬油瀉一下，再將其他三種醬放進去攪勻。
小貼士

雞蛋炒的要碎；麻醬一定要用醬油瀉！核桃仁用烤箱烤熟才香！大蔥要多放！油也是平時炒菜的兩倍多！要用中小火！

釋出於 2018-09-07
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