家裡的酸奶都是自制的,每次都會配果醬吃,之前都喜歡買味好美的藍莓醬,看看成分這膠那膠新增劑還是不少哦!為了健康點,還是自己做哈!超級簡單,味道贊過買的啊!)
我的電飯煲是智慧的,有煲湯,稀飯等功能,如果不是智慧電飯煲,只有煮飯功能的,就要辛苦點,期間要不斷攪拌並關注水量,因為電飯煲的煮飯功能是控幹水分的。最好是滾水兩分鐘左右,關掉電飯煲,用餘溫煲到不沸騰,再開電飯煲,這樣重複,避免燒成藍莓幹哈!