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電飯煲自制酸奶
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蒼茫lining

自制的酸奶沒有外面賣的那麼多新增劑，吃起來更健康美味。這是用電飯煲製作的酸奶，我的酸奶機還在等待它的到來，所以先用電飯煲製作啦。

時間:1-2小時
食材
純牛奶 1000ml
酸奶發酵劑 1g
白糖 1勺
開水 適量
溫水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備4包純牛奶，一包酸奶發酵劑
  • 步驟 2/9
    酸奶容器用開水燙過擦乾，保證無油無水
  • 步驟 3/9
    先在容器內倒入一包牛奶，加入一包酸奶發酵劑
  • 步驟 4/9
    加一勺白糖，攪拌至白糖融化
  • 步驟 5/9
    倒入剩餘三包牛奶攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    準備往電飯煲內膽內加入溫水到2-4之間那條線
  • 步驟 7/9
    把容器放入溫水內，加上保鮮盒蓋子，不要扣上。最後蓋上電飯煲蓋子，按保溫鍵等待8-12個小時
  • 步驟 8/9
    這是製作好酸奶。放入冰箱冷藏一段時間就可以吃了
  • 步驟 9/9
    做好的酸奶可以放果醬或者把奧利奧餅乾碾碎做盆栽酸奶~！！
小貼士

1、容器要開水燙過消毒

2、電飯煲內的水不要過燙，溫水即可，大概四五十度左右。

釋出於 2019-09-17
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