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電飯煲自制叉燒
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梨子Nicole-
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廣東人很喜歡吃燒味,尤其叉燒,更是老人家和小孩都喜歡吃的一道菜,在家裡也能用簡單的方法自己做哦
食材
五花肉
500克
叉燒醬
3大勺
生抽
2大勺
糖
2小勺
酒
1小勺(去味作用,一點點就行)
生薑
兩片
黑胡椒粉
一點點(沒有可以忽略)
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
五花肉去皮洗乾淨涼幹水
步驟 2/5
將叉燒醬等所有調味料放進去,拌均勻
步驟 3/5
將所有材料放電飯煲按煮飯鍵,中途翻一番
步驟 4/5
等到熟後稍涼一下就切件,剩下的汁也可以放一起
步驟 5/5
成品顏色根據叉燒醬和生抽的比例多少
小貼士
喜歡甜的可以多放一點糖,喜歡鹹一點的可以多放生抽。鹽,油不用放
釋出於 2018-12-05
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