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自制藍莓醬
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自制藍莓醬,不僅非常營養,還非常好吃呢
時間:10-30分鐘
食材
藍莓
200g
冰糖
150g
澱粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
洗好的藍莓,顆粒很小,大約是買的藍莓的二分之一
步驟 2/7
冰糖備用
步驟 3/7
將藍莓和冰糖倒入煮鍋,少量加一點水,小火慢慢煮
步驟 4/7
邊煮邊攪動,既避免糊鍋,又能讓果皮慢慢融化
步驟 5/7
基本上全部融化成漿
步驟 6/7
根據自己喜好,如果準備做餡料,可以少量加些澱粉,否則直接裝瓶密封放入冰箱可儲存很久哦
步驟 7/7
我加了點澱粉,準備蒸藍莓包子
小貼士
根據喜好的口味加冰糖或白糖,加白糖可在出鍋前加入融化即可。
釋出於 2019-12-12
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