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自制藍莓酸奶
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宿命岑彤

超愛喝酸奶,瘋狂到可以用酸奶當正餐。每次去超市看到正價的酸奶都好貴呀,而且裡面的各種新增劑暫且不說,為了省銀子,都是買搞促銷或者是優惠力度很大的來解饞。前不久在網上終於敗了個酸奶機回來,這下子就可以隨時隨地的喝酸奶嘍,不用再去比較哪個品牌的酸奶的價格更划算啦。而且,自己製作的酸奶裡面想放啥就放啥,想放多少就放多少,絕對的實惠和過癮。這次就用了冰箱裡剩餘的藍莓果醬做滴,早上起來,盛出一碗自制的酸奶,加上各種新鮮的水果,營養又美味的果味酸奶沙拉就OK啦。

時間:1-2小時
食材
牛奶 700g
酸奶菌 1包
藍莓果醬 3勺
白糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先倒入200克的牛奶到酸奶機的缸內
  • 步驟 2/7
    倒入一小包酸奶菌
  • 步驟 3/7
    拌勻後再加入500克的牛奶
  • 步驟 4/7
    再加入30克的白糖
  • 步驟 5/7
    加入2勺的藍莓果醬
  • 步驟 6/7
    全部攪拌均勻
  • 步驟 7/7
    放入到酸奶機中,啟動電源即可。
小貼士

如果想喝原味的呢,可以不用加白糖,但是真心是太酸了,不太好喝。

最初以為加了白糖會影響發酵,但是試過之後,還好,沒有影響。

釋出於 2020-02-10
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